Εγγύηση για την ποιότητα του ελαιολάδου σας

Οικογένεια Πετρόπουλου

Οικογένεια
Πετρόπουλου

Οικογένεια Πετρόπουλου

Οικογένεια
Πετρόπουλου

για την ποιότητα του ελαιολάδου σας

Slider

Η προσπάθειά μας για παραγωγή ολοένα και καλύτερου ελαιολάδου δεν σταματάει ποτέ.

Στην περιοχή τις Αιγιαλείας και ιδιαίτερα στην Τοπική Κοινότητα Ροδιάς, βρίσκεται εδώ και πολλά χρόνια το οικολογικό ελαιουργείο μας.
Το ελαιουργείο είναι οικογενειακή επιχείρηση, με υπεραυτόματα μηχανήματα και εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.
Εδώ και τρεις γενιές συνεχίζει το ελαιουργείο μας να παρέχει τις υπηρεσίες του, σε όλο το νομό Αχαΐας.

 
Ελέγχουμε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας
και εφαρμόζουμε τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής
ελαιολάδου, την άμεση επεξεργασία
του προσκομιζόμενου ελαιοκάρπου και την
εφαρμογή χαμηλών θερμοκρασιών,
διασφαλίζουμε τη μέγιστη απόδοση σε ελαιόλαδο,
χωρίς να καταστρέφονται το άρωμα,
η γεύση και τα θρεπτικά συστατικά.

 

Διαθέτουμε δυο ξεχωριστά στάδια αποφύλλωσης και πλύσιμο της ελιάς με τρεχούμενο νερό έτσι ώστε ο καρπός πριν την άλεση να είναι πεντακάθαρος και απαλλαγμένος από όλες τις ξένες ύλες.

Η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους 20 βαθμούς κελσίου σε όλα τα στάδια της παραγωγής (ψυχρή έκθλιψη) κρατώντας έτσι όλα τα θρεπτικά συστατικά του ελαιολάδου.

 

 

" Μέγιστον αγαθόν προς πάσαν του βίου θεραπεία ο της ελαίας καρπός "

Σόλων